Nous vous accueillons avec plaisir dans notre ferme TRUFFIÈRE EN DORDOGNE, afin de vous faire découvrir notre univers de la truffe et ses secrets.

- visite guidée avec cavage et dégustation : sur réservation 06 08 45 09 48
Notre expérience

40 ans Depuis 1981 nous plantons, expérimentons, recherchons, et récoltons … Au sein de notre ferme truffière familiale en Dordogne.Pour notre plus grand plaisir, et le vôtre!

Explorez le Domaine Truffier de Saleix à Sorges

Plus de
ans
Plantation et expérimentation
+
hectares de truffières
se composant de chênes pubescents et de chênes verts dans leur grande majorité.
Les visites
Nous vous permettont de découvrir le monde de la truffe en compagnie de notre fidèle ami à quatre pattes.
Avec le chien
Cette activité vous permet de visiter des truffières et de participer à la recherche de truffes en compagnie de nos chiens truffiers, quelle que soit la saison.
Privée
...

Les services que le domaine Truffier de Saleix vous fournira, à vous et à votre famille

Le Cavage en Compagnie Canine : Une Chasse aux Truffes Unique

Cavage sur le domaine de Saleix

Cette chasse aux truffes unique offre une occasion exceptionnelle de découvrir les secrets de la truffe, de se rapprocher de la nature et de vivre une expérience inoubliable en compagnie de nos chiens.

Truffe Noire Du Périgord

Ou Tuber melanosporum :
Elle est sans aucun doute la plus noble des truffes… A maturité au cœur de l'hiver, elle offre une palette aromatique puissante et complexe. Musquée ... Permettant ainsi toutes les extravagances en cuisine … Sa recherche est un parcours initiatique entre secrets et mysticité, innovation et tradition …
Truffe noire du périgord
Tuber melanosporum
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